[E. Plaza:] San Marcos. Hacen roscos. Hacemos roscos. A espantar el diablo.

[A. Moya:] Y en las retamas hacíamos los nudos.

[S. Castillo:] Hacíamos los nudos pa que el día no se quede por ahí, ya nos venimos bien.

[J. Armijo:] El diablo se queda atao.

[E. Plaza:] Los roscos es, en masa, con un huevo aqu- | pegao en la | en el rosco. Lo hacía el panadero, amasamos (…). Antes amásabamos en las casas. (…) En san Marcos. La letanía.

[S. Castillo:] Es que hacíamos la procesión antes de irnos a san Marcos, una procesión por la mañana e iban cantandola. Íbamos cantando la letanía y después nos íbamos.