Informante 1: —La Estasia se murió.

Amalia: —Sí, ahora también la Florentina.

Informante 1: —La Florentina también.

Informante 2: —La Florentina también.

Amalia: —¡Anda! La Florentina que estaban durmiendo los obreros, se levantó [¿…?] en lugar de gastar braga, o eso eran pantalones abiertos que gastaban entre las mujeres. Salen las camisas mu largas: un [¿funfarande?] por aquí y otro por allí de la | de eso. Y…, y dormían | Se las ponía una cama en un cuarto que teníamos nosotros plumeros y las cosas de la limpieza, dormían allí las mondongueras. Sa-, sale con un plumero y se había puesto otra cosa en la cabeza, donde estaban los hombres echaos allí en esa casa, abanicándose y a darles aire. A todo esto, se cogía…, se cogía...

Informante 1: —Pues todo esto tendrá mas de doscientos años.

Amalia: —Pos mira, había sido niñera de Emilio, yo creo, con que mira si tendría… por lo menos como Emilio era.

Informante 3: —No, algo mayor, si había cuidado de Emilio...

Amalia: —Algo mayor.

Informante 2: —Tenía un bigote…

Amalia: —Tenía un bigote y decía uno, Almunena, ese que le | pues e-, pues ese.:

—¿Qué te crees tú? Pues…, pues eso. Pues lo mismo te doy un beso.

—¡Amos!, quite usted de ahí, quite usted de ahí que…—.

Que cogía y le besaba y decía: —¡Concho, qué pelos tiene usted en el bigote!

Informante 1: —Y decía el otro que no era nada. Ponían ahí el mata- | uno de los matarifes.

Amalia: —Tu hermano era | No, no iban todavía, esas ya no iban todavía con ellos, con tu hermano, pero estaba la marranera aquella que cantaba mucho, que cantaba…

Informante 2: —¡Sí, hombre! Cuando la borrachera que corrió ya estaba su hermano, cuando cantó El torito Nevado.

Amalia: —¡Ah, sí! Cantaba mucho El torito Nevao y eso, y…, y decía...

Informante 1:

El torito, el torito blanco.

Informante 2:

Que tengo apartao

Y no se le olvida a Alfonso lo…, la…, lo del Torito Nevao.

Amalia: —Esa, esa…, esa tiene muchas ganas de huntarme, y no se apartaba por allí porque le iba a huntar de colorao.