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Notas
Este registro ha sido recopilado en el marco del proyecto de I+D (Excelencia) del MINECO “Documentación, tratamiento archivístico digital y estudio lexicológico, histórico-literario y musicológico del patrimonio oral de la Andalucía oriental” (referencia: FFI2017-82344-P).
Agradecemos la colaboración de Raúl Sánchez Guerrero, responsable del Centro de Adultos de Cazorla (Jaén), y de Jovita Rodríguez Bautista, coordinadora de Centros de Adultos de la comarca de la Sierra de Cazorla.
Transcripción
¡Machacadas! Eso me cunde a mí el machacar aceitunas más que… Luego las echo, pues les echo eso: tomillo, conchas de naranja, no, porque se, se ponen blandas. Echo tomillo, laurel, y eso es lo que le | y sal.
