Se cuecen las patatas con pimiento seco, pimiento que esté colorao. Se cuece | se la | las patatas se pelan y se cuez- | se hacen trozos y se cuecen en ollas con pimiento colorao. Y entonces se… | ya así que están cocías, el pimiento se le, se le va la, se le va la concha. Las cáscaras se tiran. Y se queda tres papas | las patatas se | parto una con el tenedor —yo antes las espachurraba con el..., y eso. Dicen que con otra cosa es mejor. Yo ahora ya lo hago con el tenedor y, ya ves tú, el mismo gusto echa, pero bueno. Le echas entonces bacalao, que esté | que no esté ya salao, que esté eso. Se le echa bacalao espizcao y acitunas, y eso, y cebolla.