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Este registro ha sido recopilado en el marco del proyecto de I+D (Excelencia) del MINECO “Documentación, tratamiento archivístico digital y estudio lexicológico, histórico-literario y musicológico del patrimonio oral de la Andalucía oriental” (referencia: FFI2017-82344-P).
Agradecemos la colaboración de Raúl Sánchez Guerrero, responsable del Centro de Adultos de Cazorla (Jaén), y de Jovita Rodríguez Bautista, coordinadora de Centros de Adultos de la comarca de la Sierra de Cazorla.
Transcripción
Y entonces mis hermanas cuando los..., los que van vareando van dejando montones así en to las camás entre medio de las olivas pa que luego el tractor lo recoja. Mi hermana Carmen se ponía:
—Marisa, tú mira—.
Y entonces llenaba la espuerta de allí, la llenábamos al cap- │ la echábamos al capacho encima. Es que se nota mucho la aceituna de │ caída, se nota mucho de la de que varean porque les caen hojas frescas na más. ¿No tenéis olivas? Entonces no lo sabéis. Pero que si mi tío era listo, nosotros, más, y echábamos dos espuertas al capacho y ya. Y entonces echabas de otras de las aceitunas que cogíamos, ya las sacaban vareás, ya, en fin, barriillo y to eso. Y entonces llenábamos y nos daba el duro. Pero íbamos andando casi de aquí a Peal. A las seis de la mañana: “¡Vamos!”. Y, y mientras veíamos las cuadrillas de gente pasar, y, y ya anocheciendo nos traía p’acá.