Pues mira, una receta económica pues era el canerete. El canerete se hacían muchos tostones y se freían… y, ya que estaban fritos, los sacabas… Entonces, freías una poquita de harina, en la… | en el aceite, le echabas unos poquitos cominos, pimienta, ¿sabes? Y su sal…, y entonces cuando hervía la, la harina, que se ponía un poquito espesa, se le echaba el canerete, el… | los tostones, el canerete, una poquita de sal. Lo probabas otra vez con un chorreoncito de aceite y vinagre y ese era el canerete. Y lo com-, te lo comías como si fuera asadura. En vez de que… no era asadura, asadura, que no era carne, era pan, pero que estaba muy bueno.