La matanza, que mataba | venía el matador y mataba el marrano, se hacían con cebolla las | los | las ponían las morcillas, luego, hacían los chorizos, luego, to lo ponían muy bien, los, los | To. Los jamones los ponían en un sitio muy bueno con sal, lo salaban y lo apañaban. Y estaba to mu bueno. Los chorizos, to. Lo hacían en el gas | en el gas no, en la lumbre, que entonces era lumbre. Lo hacían to muy bien, estaba muy rico, los dejaban al oreo; luego, te lo ibas comiendo y estaba muy bien.