Globos y zambombas de vejiga de marrano en la matanza

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Fecha de registro:
Referencia catalográfica: 1170n

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Notas

Agradecemos la valiosa colaboración de Nuria Chica Rodríguez, profesora de la SEP Los Jardinillos de Mancha Real, que nos facilitó el acceso a los informantes.

Transcripción

[Ana Antonia:] La matanza, sí, nosotros hemos matao mucho.

[Dolores:] Eso, lo pasábamos los chiquillos de bien…

[María Luisa:] La vejiga del marrano la | nos la daban y hacíamos un globo.

[Ana Antonia:] Nos daban la, la esa, la vejiga, hacíamos una zambomba, hacíamos una zambomba, ¿no? ¿Tú hacías eso?

[María Luisa:] Un globo era. Sí, y la zambomba.

[Juan:] Sí, sí. Entonces no había globos y, con la vejiga del | hacías así, con una caña la inflabas y ya tenías un globo. Y la matanza era, eso, que se juntaban las familias, entonces, pues, ayudaban a hacer los embutidos, lo que daba la matanza. Por la noche, se sentaban y hacíamos un tueste, y un poquillo de la morcilla y to eso. Y hacíamos una fiesta y se cantaba y sí, se juntaba la familia y eso.