Se canta de la siguiente manera: "Y en tu ventana un cerezo, / en tu puerta planté un guindo /  y en tu ventana un cerezo; / por cada guinda un abrazo, /  por cada cereza un beso, / por cada cereza un beso, / en tu puerta planté un guindo. // El cantar que yo cojo / por la mañana / lo dejo más maduro / que unas manzanas, / que unas manzanas, niña, / que unas manzanas, / el cantar que yo cojo por la mañana. // Gañancillo es mi amante / de cinco mulas; / dos y tres son del amo, / las demás suyas, /  las demás suyas, / las demás suyas, / gañancillo es mi amante / de cinco mulas."