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Archivo sonoro perteneciente al Archivo de la Tradición Oral de la Fundación Joaquín Díaz (sign.: ATO 00043 11).
Este registro ha sido editado en el marco del proyecto de I+D del Ministerio de Ciencia e Innovación “El corpus de la narrativa oral en la cuenca occidental del Mediterráneo: estudio comparativo y edición digital (CONOCOM)” (referencia: PID2021-122438NB-I00), financiado por la Agencia Estatal de Investigación (AEI) y el Fondo Europeo de Desarrollo Regional (FEDER).
Transcripción
Y era… Era, otra vez, otra cuadrilla de gallegos, y claro, | les daba de comer, una noche a cenar, una noche a cenar y se le había muerto el burro. Dice: “Esta noche, les voy a fastidiar a los gallegos”.
Cogió… el chisme del burro, el carajo del burro y lo echó al puchero, al cocido, el amo. Contando el amo | decía que era, decía que era… el, el | la cabeza del puerco, el hocico del puerco. Llegan los gallegos, se ponen a cenar y…, y sacan, sacan la cena y dice uno:
—¡Eh! Si este le ha puesto hocico de porco, con lo que nos gusta a nosotros —dice—, ¡qué bien vamos a cenar!—.
Ya llega otro y dice: —¡Ah, carallo! —dice—, si esto no es hocico porco. Esto es el carallo burro, esto es carallo burro… por-, porque solo tiene un agujero y el puerco tiene dos.
