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Este registro ha sido recopilado en el marco del proyecto de I+D (Excelencia) del Ministerio de Ciencia, Innovación y Universidades “Documentación, tratamiento archivístico digital y estudio lexicológico, histórico-literario y musicológico del patrimonio oral de la Andalucía oriental” (referencia: FFI2017-82344-P), financiado por la Agencia Estatal de Investigación (AEI) y el Fondo Europeo de Desarrollo Regional (FEDER).
Agradecemos la colaboración de Miguel Cuadros Arias, responsable del Centro de Adultos de Peal de Becerro (Jaén), y de Jovita Rodríguez Bautista, coordinadora de Centros de Adultos de la comarca de la Sierra de Cazorla.
Transcripción
[Com.] Sardina, que tú en la mar
todo para ti es placer,
¿cómo distes lugar
que te pescara la red?
Sardina, tú siendo tan buena,
¿cómo has dao lugar
a que te explote
Porro, García y Catena?
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[Com.: Aquí había dos pescaderos, que eran tiempos de carnavales, que decían Porro y Catena. Y entonces, les sacaron un refranillo que se ponía:]
