En la provincia Jaén,     hay una niña jerezana

que venía dos veces el novio,     dos veces en la semana.

Esta semana no vino,     ni tampoco la pasada.

—Madre, Francisco no viene,     madre, Francisco se tarda.

—Niña, no me seas tonta,     ni tampoco exagerada,

que estamos en simentera     y están las yuntas apuradas—.

Ella se ha subido arriba     y se asoma a la ventana,

y ve venir un caballero     en una jaca jerezana.

—¿Qué noticias me traerá?     —Niña, para ti son malas,

que si lo quieres ver vivo,     monta en mi jaca jerezana

y si lo quieres ver muerto,     mañana por la mañana.

—¿Qué vestido me pondré?     (Y) el de la cinta morada,

que no quiero ir de luto     pero tampoco de gala—.

Al entrar por la ciudad,     las campanas que doblaban,

era el pobre de Manuel     que a Dios le entregó su alma.