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Notas
Se repiten los versos de la primera estrofa de la siguiente manera: “De la retama mordí, / de la retama mordí, / y me amargó lo que pudo, / y así me amargó el amor / cuando remedio no tuvo, / y así me amargó el amor / cuando remedio no tuvo”.
Se repite la tercera estrofa.
Se repite la segunda estrofa al final de la canción, a modo de estribillo.
Registro sonoro perteneciente al Archivo de la Tradición Oral de la Fundación Joaquín Díaz (sign.: ATO 00018A 16).
Transcripción
De la retama mordí,
y me amargó lo que pudo,
y así me amargó el amor
cuando remedio no tuvo.
Ahí la tienes, báilala,
no la rompas el mandil,
mira que no tiene más,
la pobrecita infeliz.
(…)
Que me le has servido tú
en ocasiones bastantes.
Y si no se la quitan bailando
los colores a la cocinera,
y si no se la quitan bailando,
déjala que de rabia se muera.