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Referencia Título Categoría Fecha Localización Recopiladores
1221n El hambre durante la posguerra Narrativa > Historia oral > Posguerra España > Jaén > Sierra Mágina > Bélmez de la Moraleda Alba Pegalajar Espinosa
1214n Andrajos Narrativa > Historia oral > Recetas de cocina España > Jaén > Sierra Mágina > Bélmez de la Moraleda Alba Pegalajar Espinosa
1034n Manifestaciones en Madrid durante la posguerra Narrativa > Historia oral > Posguerra España > Comunidad de Madrid > Área metropolitana de Madrid > Rivas-Vaciamadrid Alba Pegalajar Espinosa, Irene Martínez González
1162n El hambre durante la posguerra Narrativa > Historia oral > Posguerra España > Jaén > Sierra Mágina > Mancha Real Alba Pegalajar Espinosa
1203n Gachas colorás Narrativa > Historia oral > Recetas de cocina España > Jaén > Sierra Mágina > Torres Alba Pegalajar Espinosa
1186n Torturas de aguasal y el hombre al que cortaron un brazo Narrativa > Historia oral > Posguerra España > Jaén > Sierra Mágina > Torres Alba Pegalajar Espinosa
1202n Talarines Narrativa > Historia oral > Recetas de cocina España > Jaén > Sierra Mágina > Torres Alba Pegalajar Espinosa
1201n Hormigones Narrativa > Historia oral > Recetas de cocina España > Jaén > Sierra Mágina > Torres Alba Pegalajar Espinosa
1204n Gachas dulces Narrativa > Historia oral > Recetas de cocina España > Jaén > Sierra Mágina > Torres Alba Pegalajar Espinosa
0934n Pan y chocolate para comer Narrativa > Historia oral > Posguerra España > Jaén > Sierra Mágina > Bedmar y Garcíez > Bedmar Alba Pegalajar Espinosa
0897n La compra de recortes con una peseta Narrativa > Historia oral > Posguerra España > Jaén > Sierra Mágina > Bedmar y Garcíez > Bedmar Alba Pegalajar Espinosa
0931n Blandillas Narrativa > Historia oral > Recetas de cocina España > Jaén > Sierra Mágina > Bedmar y Garcíez > Bedmar Alba Pegalajar Espinosa
0896n El hambre durante la posguerra Narrativa > Historia oral > Posguerra España > Jaén > Sierra Mágina > Bedmar y Garcíez > Bedmar Alba Pegalajar Espinosa
0930n Andrajos Narrativa > Historia oral > Recetas de cocina España > Jaén > Sierra Mágina > Bedmar y Garcíez > Bedmar Alba Pegalajar Espinosa
0903n Conservas en Bedmar Narrativa > Historia oral > Recetas de cocina España > Jaén > Sierra Mágina > Bedmar y Garcíez > Bedmar Alba Pegalajar Espinosa
1119n Subsistencia de los jornaleros Narrativa > Historia oral > Posguerra España > Jaén > Sierra Mágina > Mancha Real Alba Pegalajar Espinosa
1138n Conserva de aceituna y tomate en Mancha Real Narrativa > Historia oral > Recetas de cocina España > Jaén > Sierra Mágina > Mancha Real Alba Pegalajar Espinosa
1056n Campamentos de la Falange Narrativa > Historia oral > Posguerra España > Jaén > Sierra Mágina > Jimena Alba Pegalajar Espinosa, Pilar Jiménez García
1076n Conserva de tomate en Jimena Narrativa > Historia oral > Recetas de cocina España > Jaén > Sierra Mágina > Jimena Alba Pegalajar Espinosa, Pilar Jiménez García
0835n Sobre trabajos y comida Narrativa > Historia oral > Posguerra España > Málaga > Comarca de Antequera > Antequera Laura Moreno Gámez
0742n Anécdotas del guarda que cazaba con Franco Narrativa > Historia oral > Posguerra España > Jaén > Sierra de Cazorla > La Iruela > Arroyo Frío David Mañero Lozano, Manuel Rodríguez Arévalo
0699n Talarines Narrativa > Historia oral > Recetas de cocina España > Jaén > Sierra de Cazorla > La Iruela > Arroyo Frío David Mañero Lozano, Manuel Rodríguez Arévalo
0719n El servicio de Franco en la Sierra de Cazorla Narrativa > Historia oral > Posguerra España > Jaén > Sierra de Cazorla > La Iruela > Arroyo Frío David Mañero Lozano, Manuel Rodríguez Arévalo
0698n Ajo harina Narrativa > Historia oral > Recetas de cocina España > Jaén > Sierra de Cazorla > La Iruela > Arroyo Frío David Mañero Lozano, Manuel Rodríguez Arévalo
0717n Caza y pesca del Caudillo en la Sierra de Cazorla Narrativa > Historia oral > Posguerra España > Jaén > Sierra de Cazorla > La Iruela > Arroyo Frío David Mañero Lozano, Manuel Rodríguez Arévalo
0697n Rin ran Narrativa > Historia oral > Recetas de cocina España > Jaén > Sierra de Cazorla > La Iruela > Arroyo Frío David Mañero Lozano, Manuel Rodríguez Arévalo
0743n Obras civiles de Cazorla hechas por presos de guerra Narrativa > Historia oral > Posguerra España > Jaén > Sierra de Cazorla > La Iruela > Arroyo Frío David Mañero Lozano, Manuel Rodríguez Arévalo
0701n Aliño de aceitunas Narrativa > Historia oral > Recetas de cocina España > Jaén > Sierra de Cazorla > La Iruela > Arroyo Frío David Mañero Lozano, Manuel Rodríguez Arévalo
0657n Aliño de aceitunas Narrativa > Historia oral > Recetas de cocina España > Jaén > Sierra de Cazorla > La Iruela Manuel Rodríguez Arévalo
0655n Tarta de galleta Narrativa > Historia oral > Recetas de cocina España > Jaén > Sierra de Cazorla > La Iruela Manuel Rodríguez Arévalo
0654n Gachas Narrativa > Historia oral > Recetas de cocina España > Jaén > Sierra de Cazorla > La Iruela Manuel Rodríguez Arévalo
0653n Ajo harina Narrativa > Historia oral > Recetas de cocina España > Jaén > Sierra de Cazorla > La Iruela Manuel Rodríguez Arévalo
0660n Tarta de galletas Narrativa > Historia oral > Recetas de cocina España > Jaén > Sierra de Cazorla > Cazorla Manuel Rodríguez Arévalo
0659n Vino de San Juan Narrativa > Historia oral > Recetas de cocina España > Jaén > Sierra de Cazorla > Cazorla Manuel Rodríguez Arévalo
0646n Talarines Narrativa > Historia oral > Recetas de cocina España > Jaén > Sierra de Cazorla > Chilluévar David Mañero Lozano, Manuel Rodríguez Arévalo
0645n Gachas dulces Narrativa > Historia oral > Recetas de cocina España > Jaén > Sierra de Cazorla > Chilluévar David Mañero Lozano, Manuel Rodríguez Arévalo
0643n Las gachas del pelotón Narrativa > Historia oral > Recetas de cocina España > Jaén > Sierra de Cazorla > Chilluévar David Mañero Lozano, Manuel Rodríguez Arévalo
0649n El Rin ran y la lluvia Narrativa > Historia oral > Recetas de cocina España > Jaén > Sierra de Cazorla > Chilluévar Manuel Rodríguez Arévalo, David Mañero Lozano
0614n Ajillo de harina Narrativa > Historia oral > Recetas de cocina España > Jaén > Sierra de Cazorla > Huesa David Mañero Lozano, Manuel Rodríguez Arévalo
0613n Talarines Narrativa > Historia oral > Recetas de cocina España > Jaén > Sierra de Cazorla > Huesa David Mañero Lozano, Manuel Rodríguez Arévalo
0612n Conserva de aceituna y frutas Narrativa > Historia oral > Recetas de cocina España > Jaén > Sierra de Cazorla > Huesa David Mañero Lozano, Manuel Rodríguez Arévalo
0619n Maimones Narrativa > Historia oral > Recetas de cocina España > Jaén > Sierra de Cazorla > Huesa Manuel Rodríguez Arévalo, David Mañero Lozano
0605n Los huidos llegan al cortijo Narrativa > Historia oral > Posguerra España > Jaén > Sierra de Cazorla > Huesa David Mañero Lozano, Manuel Rodríguez Arévalo
0618n Aliño de aceitunas Narrativa > Historia oral > Recetas de cocina España > Jaén > Sierra de Cazorla > Huesa Manuel Rodríguez Arévalo, David Mañero Lozano
0615n Papajotes Narrativa > Historia oral > Recetas de cocina España > Jaén > Sierra de Cazorla > Huesa David Mañero Lozano, Manuel Rodríguez Arévalo
1316n Ajoblanco Narrativa > Historia oral > Recetas de cocina España > Almería > Alpujarra almeriense > Alboloduy David Mañero Lozano
1311n Pipirrana Narrativa > Historia oral > Recetas de cocina España > Almería > Alpujarra almeriense > Alboloduy David Mañero Lozano
0524n Guiso de correas Narrativa > Historia oral > Recetas de cocina España > Almería > Alpujarra almeriense > Laujar de Andarax David Mañero Lozano
0526n Tarbinas colorás Narrativa > Historia oral > Recetas de cocina España > Almería > Alpujarra almeriense > Laujar de Andarax David Mañero Lozano
0525n Roscos Narrativa > Historia oral > Recetas de cocina España > Almería > Alpujarra almeriense > Laujar de Andarax David Mañero Lozano