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Referencia Título Categoría Fecha Localización Recopiladores
1213n El vendedor de pescado y el recovero Narrativa > Historia oral > Oficios > Oficios ambulantes España > Jaén > Sierra Mágina > Bélmez de la Moraleda Alba Pegalajar Espinosa
1214n Andrajos Narrativa > Historia oral > Recetas de cocina España > Jaén > Sierra Mágina > Bélmez de la Moraleda Alba Pegalajar Espinosa
1092n Los cacharreros de Navares de Enmedio Narrativa > Historia oral > Oficios > Oficios ambulantes España > Segovia > Comunidad de Villa y Tierra de Sepúlveda > Navares de Enmedio Alba Pegalajar Espinosa, Cruz Iglesias Calleja
1099n La matanza en Navares de Enmedio Narrativa > Historia oral > La matanza España > Segovia > Comunidad de Villa y Tierra de Sepúlveda > Navares de Enmedio Alba Pegalajar Espinosa, Cruz Iglesias Calleja
1170n Globos y zambombas de vejiga de marrano en la matanza Narrativa > Historia oral > La matanza España > Jaén > Sierra Mágina > Mancha Real Alba Pegalajar Espinosa
1203n Gachas colorás Narrativa > Historia oral > Recetas de cocina España > Jaén > Sierra Mágina > Torres Alba Pegalajar Espinosa
1202n Talarines Narrativa > Historia oral > Recetas de cocina España > Jaén > Sierra Mágina > Torres Alba Pegalajar Espinosa
1201n Hormigones Narrativa > Historia oral > Recetas de cocina España > Jaén > Sierra Mágina > Torres Alba Pegalajar Espinosa
1205n Recoveros y charlatanes Narrativa > Historia oral > Oficios > Oficios ambulantes España > Jaén > Sierra Mágina > Torres Alba Pegalajar Espinosa
1187n Motes de Torres Narrativa > Historia oral > Relatos caracterológicos España > Jaén > Sierra Mágina > Torres Alba Pegalajar Espinosa
1204n Gachas dulces Narrativa > Historia oral > Recetas de cocina España > Jaén > Sierra Mágina > Torres Alba Pegalajar Espinosa
0909n Vendedores de barquillos de canela y helados en Bedmar Narrativa > Historia oral > Oficios > Oficios ambulantes España > Jaén > Sierra Mágina > Bedmar y Garcíez > Bedmar Alba Pegalajar Espinosa
0902n La matanza en Bedmar Narrativa > Historia oral > La matanza España > Jaén > Sierra Mágina > Bedmar y Garcíez > Bedmar Alba Pegalajar Espinosa
0907n Vendedores ambulantes y traperos en Bedmar Narrativa > Historia oral > Oficios > Oficios ambulantes España > Jaén > Sierra Mágina > Bedmar y Garcíez > Bedmar Alba Pegalajar Espinosa
0931n Blandillas Narrativa > Historia oral > Recetas de cocina España > Jaén > Sierra Mágina > Bedmar y Garcíez > Bedmar Alba Pegalajar Espinosa
0930n Andrajos Narrativa > Historia oral > Recetas de cocina España > Jaén > Sierra Mágina > Bedmar y Garcíez > Bedmar Alba Pegalajar Espinosa
0903n Conservas en Bedmar Narrativa > Historia oral > Recetas de cocina España > Jaén > Sierra Mágina > Bedmar y Garcíez > Bedmar Alba Pegalajar Espinosa
1132n El lechero Narrativa > Historia oral > Oficios > Oficios ambulantes España > Jaén > Sierra Mágina > Mancha Real Alba Pegalajar Espinosa
1131n Traperos y el tío de la miel Narrativa > Historia oral > Oficios > Oficios ambulantes España > Jaén > Sierra Mágina > Mancha Real Alba Pegalajar Espinosa
1128n La matanza en Mancha Real Narrativa > Historia oral > La matanza España > Jaén > Sierra Mágina > Mancha Real Alba Pegalajar Espinosa
1138n Conserva de aceituna y tomate en Mancha Real Narrativa > Historia oral > Recetas de cocina España > Jaén > Sierra Mágina > Mancha Real Alba Pegalajar Espinosa
1148n El pueblo de las moscas y ropas Narrativa > Historia oral > Relatos caracterológicos España > Jaén > Sierra Mágina > Mancha Real Alba Pegalajar Espinosa
1050n El quesero y la azafranera de Jimena Narrativa > Historia oral > Oficios > Oficios ambulantes España > Jaén > Sierra Mágina > Jimena Alba Pegalajar Espinosa, Pilar Jiménez García
1076n Conserva de tomate en Jimena Narrativa > Historia oral > Recetas de cocina España > Jaén > Sierra Mágina > Jimena Alba Pegalajar Espinosa, Pilar Jiménez García
1049n Traperos de Jimena Narrativa > Historia oral > Oficios > Oficios ambulantes España > Jaén > Sierra Mágina > Jimena Alba Pegalajar Espinosa, Pilar Jiménez García
1058n La matanza y el menudo en Jimena Narrativa > Historia oral > La matanza España > Jaén > Sierra Mágina > Jimena Alba Pegalajar Espinosa, Pilar Jiménez García
0836n Venta de romances Narrativa > Historia oral > Oficios > Oficios ambulantes España > Málaga > Comarca de Antequera > Antequera Laura Moreno Gámez
0699n Talarines Narrativa > Historia oral > Recetas de cocina España > Jaén > Sierra de Cazorla > La Iruela > Arroyo Frío David Mañero Lozano, Manuel Rodríguez Arévalo
0748n Sobre el sentido del humor de los andaluces de otras procedencias Narrativa > Historia oral > Relatos caracterológicos España > Jaén > Sierra de Cazorla > La Iruela > Arroyo Frío David Mañero Lozano, Manuel Rodríguez Arévalo
0671n Anécdotas sobre la matanza Narrativa > Historia oral > La matanza España > Jaén > Sierra de Cazorla > La Iruela > Arroyo Frío David Mañero Lozano, Manuel Rodríguez Arévalo
0698n Ajo harina Narrativa > Historia oral > Recetas de cocina España > Jaén > Sierra de Cazorla > La Iruela > Arroyo Frío David Mañero Lozano, Manuel Rodríguez Arévalo
0697n Rin ran Narrativa > Historia oral > Recetas de cocina España > Jaén > Sierra de Cazorla > La Iruela > Arroyo Frío David Mañero Lozano, Manuel Rodríguez Arévalo
0701n Aliño de aceitunas Narrativa > Historia oral > Recetas de cocina España > Jaén > Sierra de Cazorla > La Iruela > Arroyo Frío David Mañero Lozano, Manuel Rodríguez Arévalo
0657n Aliño de aceitunas Narrativa > Historia oral > Recetas de cocina España > Jaén > Sierra de Cazorla > La Iruela Manuel Rodríguez Arévalo
0655n Tarta de galleta Narrativa > Historia oral > Recetas de cocina España > Jaén > Sierra de Cazorla > La Iruela Manuel Rodríguez Arévalo
0654n Gachas Narrativa > Historia oral > Recetas de cocina España > Jaén > Sierra de Cazorla > La Iruela Manuel Rodríguez Arévalo
0653n Ajo harina Narrativa > Historia oral > Recetas de cocina España > Jaén > Sierra de Cazorla > La Iruela Manuel Rodríguez Arévalo
0660n Tarta de galletas Narrativa > Historia oral > Recetas de cocina España > Jaén > Sierra de Cazorla > Cazorla Manuel Rodríguez Arévalo
0659n Vino de San Juan Narrativa > Historia oral > Recetas de cocina España > Jaén > Sierra de Cazorla > Cazorla Manuel Rodríguez Arévalo
0646n Talarines Narrativa > Historia oral > Recetas de cocina España > Jaén > Sierra de Cazorla > Chilluévar David Mañero Lozano, Manuel Rodríguez Arévalo
0645n Gachas dulces Narrativa > Historia oral > Recetas de cocina España > Jaén > Sierra de Cazorla > Chilluévar David Mañero Lozano, Manuel Rodríguez Arévalo
0643n Las gachas del pelotón Narrativa > Historia oral > Recetas de cocina España > Jaén > Sierra de Cazorla > Chilluévar David Mañero Lozano, Manuel Rodríguez Arévalo
0649n El Rin ran y la lluvia Narrativa > Historia oral > Recetas de cocina España > Jaén > Sierra de Cazorla > Chilluévar Manuel Rodríguez Arévalo, David Mañero Lozano
0614n Ajillo de harina Narrativa > Historia oral > Recetas de cocina España > Jaén > Sierra de Cazorla > Huesa David Mañero Lozano, Manuel Rodríguez Arévalo
0613n Talarines Narrativa > Historia oral > Recetas de cocina España > Jaén > Sierra de Cazorla > Huesa David Mañero Lozano, Manuel Rodríguez Arévalo
0623n La matanza Narrativa > Historia oral > La matanza España > Jaén > Sierra de Cazorla > Huesa Manuel Rodríguez Arévalo, David Mañero Lozano
0612n Conserva de aceituna y frutas Narrativa > Historia oral > Recetas de cocina España > Jaén > Sierra de Cazorla > Huesa David Mañero Lozano, Manuel Rodríguez Arévalo
0619n Maimones Narrativa > Historia oral > Recetas de cocina España > Jaén > Sierra de Cazorla > Huesa Manuel Rodríguez Arévalo, David Mañero Lozano
0618n Aliño de aceitunas Narrativa > Historia oral > Recetas de cocina España > Jaén > Sierra de Cazorla > Huesa Manuel Rodríguez Arévalo, David Mañero Lozano
0615n Papajotes Narrativa > Historia oral > Recetas de cocina España > Jaén > Sierra de Cazorla > Huesa David Mañero Lozano, Manuel Rodríguez Arévalo